摘要 甘蔗为牲畜和人类的营养需求提供了大量能量。基于其土地利用因素,任何植物单位面积的卡路里价值它都是最高的。此外,甘蔗的成分(70%的水、14%的纤维、13.3%的蔗糖(约 10 - 15%的蔗糖)和 2.7%的可溶性杂质)可以说,世界上 60%的糖产量来自甘蔗,其余部分由甜菜提供。 辊式甘蔗榨汁机在甘蔗制糖及饮品加工领域至关重要。早期多为人工或简单机械压榨,效率低下。如今,国内外发展迅速,国内常见两轮、三轮及五轮压榨机型,集入料、压榨等功能于一体,环保高效 。国外则以四辊、六辊为主,如澳大利亚等地研发的压辊间…
