摘要 擀饺子皮机是一种常见的食品机械,用于自动制作饺子皮。其原理是通过机械装置将面团压制成薄而均匀的圆形面皮,用于制作饺子。这种机器能够有效提升饺子皮的生产效率和质量,减轻手工制作的劳动强度,适用于家庭或食品加工厂等场所。本课题旨在设计家用小型擀饺子皮机,主要任务是设计压制机的机械结构,包括传动部件和运动部件,并确定各种参数。首先需要确定压制机的总体框架,包括生产效率、生产目标和整体尺寸。接着进行压制机整体结构的设计,涵盖动力系统和运动部件,对主要部件进行结构设计、分析、计算和验证,最终完成设计图的绘制。压制机的传…