摘要 针对传统手工煎饼制作劳动强度大、效率低的问题,本文设计了一款全自动摊煎饼机,旨在实现煎饼制作的自动化生产。通过分析煎饼工艺流程,提出了包含推料机械手、刷料机械手、推铲机械手及输送机构的总体设计方案。在机械手设计中,推料机械手采用气缸传动实现面浆均匀摊铺,推铲机械手通过气缸驱动完成煎饼分离;通过电机选型计算(如YG180L电机)与气缸参数校核(内径63mm、行程200mm),确保运动精度与可靠性。煎饼输送机构采用Y系列三相异步电动机驱动,结合V带传动与轴径优化设计,实现了煎饼平稳输送。设备集成非连续性加热烙制装…
